مقادير الشاورمة

الشاورمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

للمقادير -----------كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح-----راس توم مفرومه ناعم------كوب عصير ليمون--------معلقه كبيرة كسبره ناشفه ناعمه-----حزمه كسبره خضره مقطعه ناعم---------طماطم مكعبات-ملح حسب الذوق----------الطريقه -فى حله عالنار تحطى زيت او سمن وتحمرى التوم والكسبره وتضيفى اللحمه مع التقليب المستمرحتى تتشرب الميه تضيف كوب الليمونوالملح وتغطيها لحد ما تتشربواذا كانت اللحمه بتاخد سوى ممكن تزودى ميه شويه شويه لحد ما تتسوى وتتشرب الميه كلهاقبل التقديم ع طول تضيفى الكسبره الخضره والطماطم وتقلبيهم مع بعض وتطفى النار يعن ماتسويش الطماطم تقدميها فى سندوتشات الكيزر او الفينو مع سلطه طحينه ومخللات وبالف هنا وشفا

تسلمين مشكورة..

شكرا على مرورك

تفضلى حبيبتى
وشكرا على مرورك