vampire_girl
عضو متميز
 
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
 |  موضوع: كيكة التفاح المقلوبة بالصور  الجمعة ديسمبر 23, 2011 1:52 pm | |
|
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]3 بيضات8 ملاعق كبيرة سكر8 ملاعق كبيرة زيت8 ملاعق كبيرة حليب 2 أكياس خميرة كيماويةقشرة ليمونة حامضة مبشورةالدقيق+رشة ملح2 حبات تفاح كبيرة الحجمعصير ليمونة حامضة القليل من الزبدة للدهنالقليل من السكرالطريقة:نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.نلبسه في قعر القالب.ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.نرش الوسط بالسكر.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.نصبه في القالب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .بعد
اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل
الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و
نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و
ندهن به الكيكة من فوق ).و هذا الشكل النهائي للكيكة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b]
| |
|
sad vampire
عضو متميز
عدد المساهمات : 608
النقاط : 50508
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 27
الموقع : الاردن
| | موضوع: رد: كيكة التفاح المقلوبة بالصور الجمعة ديسمبر 23, 2011 4:45 pm | |
| | |
|
vampire_girl
عضو متميز
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
| | موضوع: رد: كيكة التفاح المقلوبة بالصور السبت ديسمبر 24, 2011 3:42 pm | |
| | |
|
sad vampire
عضو متميز
عدد المساهمات : 608
النقاط : 50508
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 27
الموقع : الاردن
| | موضوع: رد: كيكة التفاح المقلوبة بالصور الأحد ديسمبر 25, 2011 4:58 pm | |
| | |
|
