vampire_girl
عضو متميز
![[ فطائربالفواكه المعسلة] 13024610](https://i.servimg.com/u/f63/14/33/12/32/13024610.jpg)
 
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
![[ فطائربالفواكه المعسلة] Empty](https://2img.net/i/empty.gif) |  موضوع: [ فطائربالفواكه المعسلة] ![[ فطائربالفواكه المعسلة] Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/onyx/icon_minitime.gif) الأربعاء نوفمبر 30, 2011 5:00 pm | |
| المقادير
العجين:300غ دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
بيضة
ملعقتان كبيرتان زبدة
4 ملاعق كبيرة حليب دافئ
الحشوة:ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان فواكه معسلة
للتزيين : مربى
طريقة التحضير
في
اناء نخلط الدقيق مع الملح ثم نجوف الوسط ونضع السكر والخميرة والبيضة
والزبدة والحليب مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسك ندلكه جيدا
حتى يلين ثم نغطيه ونتركه جانبا حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم بفرد العجين برشه بالقليل من الدقيق ونقطعها على شكل مربع وندهنه بالزبدة ونرشه بالسكر والفواكه المعسلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نلفه ونقطعه على شكل دوائر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونستفها في اناء فرن مدهون ونغطيها ونتركها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ,بمجرد خروجها من الفرن ندهنها بالمربى.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في امان الله
| |
|
sad vampire
عضو متميز
عدد المساهمات : 608
النقاط : 50508
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 27
الموقع : الاردن
| | موضوع: رد: [ فطائربالفواكه المعسلة] الأربعاء نوفمبر 30, 2011 6:44 pm | |
| | |
|
vampire_girl
عضو متميز
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
| | موضوع: رد: [ فطائربالفواكه المعسلة] الخميس ديسمبر 01, 2011 8:20 am | |
| | |
|
