vampire_girl
عضو متميز
 
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
 |  موضوع: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات + شرح مصورة من الألف إلى الياء  الأربعاء نوفمبر 02, 2011 11:47 am | |
|
المقادير8 بيضات نصف كيلو سكر ناعم500غرام زبدة مذوبةمعلقتين صغار فانيليامعلقتين صغار باكنغ باودر 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت الطريقةنحمي الفرن على 240 درجة نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات ثم اخلطيها قليلا بالخفاقةنضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويتونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين)) ندهن الصواني بالزيتنم نشكل العجينة بالقالب تخبز لافرن حتى تتحمرو صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم ملاحظةاثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرىطعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ممكن تضيفي ملون طعام لقسم من العجين و تضعي كرات صغيرة على الاشكال اللى ساويتيهامعمــــــــــــــــــــــــــول بالتمــــــــــــــــــــــــــر
المقادير
2
كأس دقيق + ربع كأس سكر مطحون + ملعقه بهارات المعمول + ملعقة ونص هيل
مطحون + كأس الا ربع زبده او سمن + قليل من الماء إذا إحتاج الأمر + ملعقه
صغيرة بنكج بودر + بيضه +
2 ملعقة حليب بودره
الطريقه
تخلط المقادير الناشفه مع بعض ثم يضاف اليها البيضه وتقلب بالملعقه ثم ضعي السمن او الزبده وتعجن المقادير جيدا
يضاف اليها قليل من الماء وتعجن حتى تتماسك وتقدري تشكليها
احشيها بالتمر وضعيها في قالب المعمول لتأخذ شكل القالب ثم ترص في صينية وتوضع في الفرن
وهذه الصورة قبل ماأحطها في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صورة اخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذه بعد ماخرجتها من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وغطيها على طول حتى ماتنشف
وبألف عافية لتحميل كتاب الحلويات مصورلأحلى الحلويات: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
sad vampire
عضو متميز
عدد المساهمات : 608
النقاط : 50508
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 27
الموقع : الاردن
| | موضوع: رد: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات + شرح مصورة من الألف إلى الياء الأربعاء نوفمبر 02, 2011 3:03 pm | |
| يسلمو كتتتير شكلهم طيبين (بشهو) ممم و الحلو انها مو مكلفه يسلمووو يا عسل  | |
|
vampire_girl
عضو متميز
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
| | موضوع: رد: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات + شرح مصورة من الألف إلى الياء الأربعاء نوفمبر 02, 2011 3:50 pm | |
| | |
|
sad vampire
عضو متميز
عدد المساهمات : 608
النقاط : 50508
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 27
الموقع : الاردن
| | موضوع: رد: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات + شرح مصورة من الألف إلى الياء الأربعاء نوفمبر 02, 2011 4:51 pm | |
| | |
|
vampire_girl
عضو متميز
عدد المساهمات : 5529
النقاط : 58365
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 27
الموقع : the vampire diaries
| | موضوع: رد: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات + شرح مصورة من الألف إلى الياء الأربعاء نوفمبر 02, 2011 5:32 pm | |
| | |
|
