الشفق twilight
ايها الدخيل
نحن لا نسمح بوجود الغرباء داخل ارضنا
فعرف عن نفسك او انضم الينا
الشفق twilight
ايها الدخيل
نحن لا نسمح بوجود الغرباء داخل ارضنا
فعرف عن نفسك او انضم الينا
الشفق twilight
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الشفق twilight


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الطاجين بالزيتون:

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صبرينة
عضو نشيط
صبرينة


الطاجين بالزيتون: 8vuutv
انثى الميزان

عدد المساهمات : 31
النقاط : 39211
تاريخ التسجيل : 15/07/2013
العمر : 27
الموقع : الجزائر

الطاجين بالزيتون: Empty
مُساهمةموضوع: الطاجين بالزيتون:   الطاجين بالزيتون: Icon_minitimeالجمعة يوليو 19, 2013 1:19 am

[b style="color: rgb(202, 47, 155); font-family: arial, verdana, helvetica; font-size: 19px; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 249, 255);"]





المقادير:


أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة ...

الأفضل تبليله في ماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم
عوض غليه لازالة الملوحة


الطريقة:


نضع قطع لحم او دجاج +بصل مفروم+ملح+فلفل اسود+سمن قدر حبة الجوز الكبيرة
نضع ما سبق في طاجين ونتركه يتقلى حوالي 10دقائق ،بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي الدجاج
بعد ان يصير اللحم او الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون وجزر مقطع دوائر
لما يصير الزيتون والجزر مستوي نأخذ قدر3ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس ونضيف له ملعقة طحين ( مليئة جيدا) ملعقة صغيرة خل .. نخلط جيدا ونضيف الخليط بسرعة الى الطاجين وهو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا..

و الف صحة و هنا..

ahlan 
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ادوارد2
عضو متميز
ادوارد2


الطاجين بالزيتون: 8vuutv
ذكر عدد المساهمات : 133
النقاط : 40409
تاريخ التسجيل : 05/06/2013
الموقع : ღΞ moon ღΞ

الطاجين بالزيتون: Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين بالزيتون:   الطاجين بالزيتون: Icon_minitimeالسبت يوليو 20, 2013 12:28 pm



 جميل جدااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطاجين بالزيتون:
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشفق twilight  :: منتدى روزالى هال " كولن " :: فى المطبخ-
انتقل الى: