ܓܨܓ... قــالب اللحــم بالكفــــتة.. ܓܨܓ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الســـلام عليــكم ورحمــة الله تعــالى وبركــاتهــ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ...

زوار واعــضاء منتــدى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].الطبــخ.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]. اهــــلا وســهلا..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غدي نقدمليــكم اليــوم..

.... قــالب اللحــم بالكفــــتة....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

غ من كفتة لحم البقر
باقة من الثوم القصبي
200 غ من جبنة الفيتا
250 غ من الطماطم الكرزية
بيضتان
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
القليل من لب الخبز
حبةبصل مشلظة
حبة قرع مقطعة إلى مكعبات
حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومة (أزيلي قلبها الأخضر)
القليل من البقدونس
5 عروش زعتر
قبصة تحميرة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملح
إبزار

طريــقة التحضير :

سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية .
دقي الثوم مع البقدونس. ضعي الخبز في ماء دافئ ثم اعصريه براحة اليد واخلطيه مع الكفتة.
ضعي الثوم القصبي المقطع والبصل وأوراق الزعتر والفلفل والقرع والفيتا المقطعة إلى مكعبات.
أضيفي الكفتة والبيض واخلطي، ثم أضيفي معجون الطماطم والتحميرة والملح والإبزار واخلطي.
اصنعي رولو من المزيج وضعيه في صفيحة فرن مدهونةبالزبدة.
امسحيهابالزيت زينيببضع أوراق زعتر والطماطم الكرزية وأدخليها إلى الفرن لمدة ساعة.

وبالصـــحة والراحـــة...[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شــاء الله تنــال الوصــفة اعجابكــم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وااو روعه شكلها تشهي يسلموو يديكي و
تقبلي مروري
مشكوره يا عسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ܓܨܓ...~~ قــالب اللحــم بالكفــــتة..~~ ܓܨܓ

ܓܨܓ... قــالب اللحــم بالكفــــتة.. ܓܨܓ